文章编号：1212 / 更新时间：2025-01-29 13:49:39 / 浏览：次

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眼看要过年了，不少人都收拾行李回家过年，但是北漂的河北小伙张福明却不一样，他这一年只赚到三万元，回家要路费，加上其他开销，花销太大，他舍不得，于是张福明决定留在北京过年。

一大早，张福明就起来了，他舀了一些玉米面，准备做玉米面贴饼子，加了一些蔬菜在里面，烙出来的饼子更有营养。玉米烙得金黄，吃起来嘎嘣脆，里面又是满满的玉米香味，而且颗粒感十足，口感特别好，外焦里嫩，不仅能填饱肚子，而且还很健康。

张福明还特意多烙了几个，这样可以留着肚子饿的时候吃，剩下不少饭钱，他觉得自己很机智。既然是过年，那肯定要有年货，摆在房间里才喜庆张福明也学着父母以前带他买年货的经历，买了一些糖果、花生、瓜子，还有饼干，这样不仅保存期长，而且随时都可以拿来填饱肚子，真是特别省事。到了晚上，肯定要给自己做一顿热饭菜，热乎乎的才能暖人心脾。主食是早上的玉米饼，还有蒸红薯，一锅蒸出来省事。玉米饼依然不失口感，红薯还软糯香甜，不仅能填饱肚子，还是粗粮，能有助消化。

配菜是这个海蜇皮拌黄瓜丝，这个做法很简单，吃起来口感还好。海蜇皮脆脆的，吃起来很鲜美，黄瓜丝也是脆脆的，但是吃起来味道不同，更清爽，淋点香油和醋，味道就更丰富了，层次感分明，口感脆爽而不腻，非常开胃。还有一个大菜是大炖菜，这也是张福明的家乡菜，这道菜的做法简单，而且味道不一，家里有啥菜都可以放进去。张福明放的是老豆腐豆角白菜五花肉还有粉条，炖得软烂入味，吸饱各种食材的大炖菜，每一口都滋味无穷，热乎乎的不仅可以单吃，搭配馒头的话，更是一绝，连汤汁都可以蘸着吃精光。

张福明炖了一大锅，一次吃一些，可以吃一段时间，非常省事。他还买了一些猪肉牛肉，准备晚上包饺子，这样冰起来，也是可以吃整个春节的。现在省点，还可以给父母一些过年钱，让他们高兴高兴。虽然他现在条件差，但是张福明希望能在未来多赚钱，可以早日衣锦还乡，看到他的生活，网友不禁感叹真实而心酸。

关于我们吃喝的那些事 2025-01-28 09:01:26

相关标签： 饼子、 玉米饼、 玉米面、 包饺子、 一人餐、 回家过年、 北漂小伙、

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